圧力鍋

先月、Ｎさん宅で骨まで軟らかくとても美味しい煮魚をいただいた。　それが圧力鍋で数分煮たものだと聞いて以来、気になっていた圧力鍋を購入。
　

「圧力鍋は高級鍋」という印象があったので、「あれ、ゼロ1つ少なくない？」という値段だった。　パール金属製。
　

実は「圧力鍋は危険」という印象もあり、使った事がなかった。　これは母が使用していたもの。　調べたら製造元も倒産していて、数年前に処分した。